L’aubergine est une plante herbacée vivace cultivée comme annuelle dans les régions tempérées. Elle peut atteindre jusqu’à 1,5 mètre de haut. Ses feuilles sont grandes, lobées et de couleur verte.
Le potager
Le brocoli
Le brocoli est une plante bisannuelle qui est cultivée comme une annuelle pour ses têtes florales vertes et denses. Ces « têtes » sont en fait des grappes non fleuries. Les feuilles sont vertes, grandes, et ont un bord ondulé.
Les tomates
La tomate est une plante herbacée annuelle. Elle produit des fruits rouges, roses, jaunes, oranges, verts ou même noirs, selon la variété.
Les carottes
La carotte est une plante bisannuelle cultivée pour sa racine comestible tapissante. Bien que la couleur orange soit la plus courante, les carottes peuvent être violettes, rouges, jaunes, blanches ou même noires.